15/04/2012

COMPO PROMUOVE L'EDUCAZIONE ALIMENTARE

"Orticolando. L’orto in vaso a scuola: semina e coltivazione" è uno dei progetti di educazione alimentare promossi da Fondazione Minoprio in collaborazione con COMPO, Fiskars e Plastecnic

La Fondazione Minoprio collabora da anni con alcune tra le aziende più importanti del settore per progetti di alta formazione e divulgativi, in particolare, dal 2010, ha sviluppato con COMPO, Fiskars e Plastecnic significativi progetti di educazione alimentare: “Orticolando. L’orto in vaso a scuola: semina e coltivazione” e “La patata: un tesoro nascosto nella terra”, nati per divulgare la cultura del verde e del mangiar sano nelle scuole. Ci si è proposti in particolare di far assimilare ai bambini alcuni concetti essenziali: osservare il ciclo di una pianta dalla semina alla raccolta dei frutti; apprendere in prima persona a prendersi cura di quelle stesse piante che poi offriranno loro il cibo (esperienza pratica/manuale e acquisizione della consapevolezza della provenienza del cibo); capire che nutrirsi correttamente e in modo equilibrato è fondamentale per la salute e la qualità della vita; imparare l’arte della pazienza: saper aspettare, acquisire i tempi della natura è un insegnamento fondamentale per le giovani generazioni abituate ai tempi immediati di televisione e videogiochi. I progetti si rivolgono a studenti di scuola materna, elementare e media.