L'ecosostenibilità non è stato solo il mimimo comun denominatore delle proposte all'interno del Salone, insieme alla valorizzazione del Made In Italy. Anche il Fuori Salone, punto di riferimento all'avanguardia di designer, creativi e appassionati, non ha lesinato nel raccogliere idee e progetti.
La rivista Interni ha realizzato "InterniDesignEnergies" presso l'Università degli Studi di Milano, dove architetti di fama internazionale hanno realizzato concept e installazioni riguardanti la tematica energetica, tra i quali Iosa Ghini ha presentato "South Face": un modulo in una pasta cementizia di ultima generazione che accoglie elementi vegetali e in grado di aumentare l’efficienza termica dell’edificio. Ancora, presso Best Up della Fabbrica del Vapore è stato realizzato un "Itinerario Sostenibile" vetrina di novità eco design.
Presso "ECOMADE Valore Verde", invece, è stato sottolineato il valore della certificazione FSC nella filiera legno, in una rassegna dove l'importanza della scelta di materie prime e cicli produttivi sostenibili è stata tematica fondamentale.
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