Si alzano i sipari sulle prime tre Grill Academy italiane di Weber-Stephen, leader mondiale del barbecue. Milano, Vicenza e Torino le location prescelte per il lancio di quelli che diventeranno i luoghi di incontro favoriti dagli appassionati di cucina alla griglia, professionisti o liberi cultori. Il 18 maggio a Milano si è svolta la prima sessione presso il garden Agri Brianza di Concorezzo (Milano). Coordinata dallo chef e grill master di Weber Gianfranco Lo Cascio, già fondatore di BBQ4All, la più grande community di appassionati del barbecue composta ad oggi da 50 mila utenti, la Grill Academy di Weber si trasforma da itinerante a realtà stabile ubicata presso sedi qualificate in tutta Italia dove propone eventi, attività e corsi per migliorare le abilità al barbecue degli iscritti. Tre i principali format di insegnamento previsti. Con il corso WE SHOW i neofiti potranno apprendere le basi della cottura al grill, con WE COOK i corsisti sperimenteranno sul campo situazioni più elaborate, con la formula WE EXPERIENCE sarà invece possibile usufruire di veri e propri corsi di cucina su misura, a richiesta, oltre a utilizzare la Grill Academy per iniziative aziendali di team building e formazione.
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